Детоксикация, или детокс, – это процесс освобождения организма от различных вредных веществ, которые образовались в результате жизнедеятельности. Чаще всего детокс проводят с помощью диеты, включающей в себя обильное питье, или многодневных голодовок. Считается, что такой режим питания выводит из организма токсины, помогает избавиться от лишнего веса, уменьшает проблемы с кожей и волосами и делает много других чудесных вещей.
Проблема только одна: все эти чудесные результаты не имеют научного подтверждения. Если опираться на существующие данные, скорее нет, чем да.
Эксперты Министерства здравоохранения США говорят, что исследования детокс-программ очень малочисленны. И хотя после некоторых «очищающих» диет ученые действительно обнаруживали, что у добровольцев снижался вес, нормализовалось артериальное давление и чувствительность к инсулину, такие работы были низкого качества.
В них участвовало слишком мало людей или авторы отказывались получать экспертную оценку от независимых специалистов, что само по себе говорит о качестве научной статьи. Поэтому ориентироваться на такие результаты нельзя.
Есть и еще один момент. Эксперты неуверены, что нашему организму вообще нужна какая-либо помощь в очищении.
Кери Ганс, диетолог, комментируя изданию Everyday Health: «Наши тела проходят естественную детоксикацию каждый день. Именно для этого у нас существуют печень и почки. То есть то, что вы ходите в туалет, уже более чем достаточно для избавления вашего организма от токсинов.
Какие-либо диеты не сыграют в этом процессе значимой роли.»
Отсутствие убедительных доказательств эффективности детокс-программ ещё не означает, что очищающие диеты не приносят никакой пользы. Возможно, через несколько лет или месяцев высококачественные исследования все же будут проведены, и доказательная медицина изменит свое отношение к вопросу.
Но это время ещё не настало.
Впрочем, у детоксикации есть как минимум два неоспоримых плюса. Их перечисляет американская эксперт по питанию Кери Ганс: «Так что в целом попробовать детоксикацию – не такая уж и плохая идея.» Но важно подойти к ней осознанно.
Программы детоксикации обычно включают один из следующих подходов или их комбинацию: фруктовые или овощные соки; травяные чаи; принятие добавок; колонический полоскатель; изменение рациона; использование препаратов для очистки кожи.
Такие программы часто используют для домашнего детокса. Однако некоторые из них точно небезопасны.
Как минимум жесточайшей несбалансированностью питания. Одно дело – ограничить употребление пищи (но не воды!) на сутки. Совершенно другое – отказаться от еды на несколько дней: в таком случае вы недополучите питательных веществ, так что слабость и чувство усталости вам гарантированы.
Есть и более серьезные побочные эффекты:
— Недостаточное потребление питательных элементов.
— Ухудшение состояния зубов.
— Риск развития расстройств пищевого поведения.
— Угроза для здоровья людей с хроническими заболеваниями.
Очень опасен детокс для людей со множеством хронических заболеваний.
Им можно проводить «очищающие» процедуры только после консультации с лечащим врачом и только при его одобрении.
В любом другом случае проведение процедур по очистке организма может быть опасным для вашего здоровья.
В заключении можно добавить: если вы все же решите провести процедуры по очистке организма — делайте это ответственно и после консультации со специалистом!