Новогодний стол — это настоящий праздник для живота! Салаты, мясо, выпечка, все под майонезом и сметаной. Неудивительно, что после такого застолья встать будет уже проблематично.
Но как быть? Как не переесть и при этом насладиться вкусами праздника?
Наши предки знали толк в праздничных застолиях.
Они готовились к ним заранее, постились, чтобы потом наслаждаться новогодними угощениями. Времена изменились, дефицита нет, но привычка переедать осталась.
Как быть хозяину стола легко — можно контролировать количество блюд. Но если вы гость, то нужно держать себя в руках и не обязательно пробовать все до последней тарелки.
Приготовиться к застолью можно заранее, разделив одно блюдо на несколько порций. Это создаст видимость изобилия без лишнего переедания.
Попросите стакан воды у хозяев — это поможет уменьшить чувство голода. И помните, что чувство сытости наступает спустя 20 минут после еды.
Если вы хотите почувствовать все оттенки вкуса и насладиться каждым кусочком, ешьте медленно. Так вы съедите меньше и получите больше удовольствия от еды.
Постарайтесь оценить каждое блюдо и выразить признательность шеф-повару.
Кофе или зеленый чай после еды помогут улучшить пищеварение и ускорить метаболизм. Алкоголь лучше употреблять в умеренных количествах, чтобы не только сохранить ясность ума, но и избежать лишних килограммов.
Не отказывайтесь от сладкого после обеда — можно попросить его с собой или похвалить хозяйку за торт.
Итальянцы знают толк в сервировке блюд: подавайте их по очереди, чтобы гости могли выбирать.
Праздники — это время для радости и встреч с близкими. Не забывайте про тренировки и активный отдых — гуляйте по городу, катайтесь на коньках или просто проводите время с друзьями.
И помните: один кусочек торта стоит примерно четырех километров бега!
Так что держите баланс между удовольствием от еды и заботой о своем здоровье. Веселитесь, наслаждайтесь праздником и не забывайте о мере во всем!